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海底捞与Mac mini：如何通过数字化转型提升餐饮服务效率

在海底捞的部分门店里，曾经需要多人协调、通过对讲机传达数百句信息才能完成的任务，现在仅凭一台银色的小型Mac mini就能高效处理。这台设备悄然完成了识别空台、计算翻台和落座时间等复杂工作，改变了餐饮服务的工作流程。 这不仅仅是技术升级的象征，更是海底捞数字化转型的一部分。自2011年起，海底捞便开始使用iPad，不仅作为点餐工具，也将其转化为一个可以持续更新和发展的数字平台，带来了全新的可能性...